Pizza aan huis

Over ons


Wij werken met een formule waardoor er voortdurende verschillende soorten pizza's geserveerd worden. Op deze manier ontdekken jullie onze verschillende specialiteiten. Geef daarom jullie lievelingsingrediënten en wij creëren de lekkerste pizza's voor u! Hierbij is het zeker mogelijk om vegetarische of glutenvrije pizza's voor u te maken.


Onze prijzen worden berekend per persoon. Hier hanteren wij de All-in formule. Dit wilt zeggen dat er geen bijkomende kosten meer zijn en dat écht alles in de prijs zit inbegrepen (bordjes, servietjes, vervoer, hout,...).


Ontdek zeker ook onze lekkere desserts! Onze creaties vallen op elk evenement telkens weer enorm in de smaak.

  1. Pizza's per persoon = super ingrediënten zoals vongole, octopus, eekhoorntjesbrood, parmaham, scampi, burrata, ricotta, ansjovis, etc. Natuurlijk maken wij voor u ook de traditionele pizza's.
  2. Dessert per persoon = Een pizzabodem verdwijnt in de houtoven en wordt afgewerkt met framboos, frambooscoulis, mascarpone, amandelnootjes, munt.

Prijzen


Al onze prijzen zijn op aanvraag. Neem daarom contact op met ons en dan bezorgen we u spoedig een vrijblijvende offerte.

  • Kinderen tot 5 jaar = gratis
  • Kinderen tot 10 jaar = - 50%

Meer informatie


Voorbereiding

We hebben 2 traditionele pizzaovens die we overal kunnen meenemen. Die worden 1.5u voor aanvang van jullie evenement met alleen eik en beuk opgestookt. 


Bereiding

De pizza's worden met de hand opengeslaan (een deegrol maakt pizzadeeg tot een platte harde koek). Ons pizzadeeg is uiteraard zelf gemaakt met een mix van 2 lichtverteerbare italiaanse 00 bloemsoorten. Proces duurt 3 dagen. Pizza's worden belegd met alleen de beste en verse ingredienten. Deze gaan voor 90 sec in de gloeiend hete ovens. Hoe vlugger klaar hoe lekkerder.


Presentatie

De overheerlijke pizza's worden door ons in stukken geserveerd aan een tafel waar wij de pizza nog wat kunnen afwerken met parmezaanse schilfers, olie, rucola en vleesjes. Wij blijven tot iedereen genoeg heeft.


Contact


Adres

Oedelemsteenweg 6, 8730 Beernem, België

Telefoon

Share by: